Производственный контроль в пищевой промышленности

3,0007,000

Очистить

Описание

Цель курса: Формирование и развитие системного комплекса знаний в области теории и практики проведения производственного контроля на предприятиях в пищевой промышленности. В программе изучается: актуальные вопросы безопасности и экологичности производства с применением принципов ХАССП, технологические схемы производства на предприятиях пищевой промышленности и т.д..

Скачать: учебно-тематический план на 144 часа

Детали

Количество часов

, , ,